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Le blog de Cécile Rochet-Graindorge
hoteliers
11 mai 2011

La « gueguerre » des étoiles

Palace, un écrémage subjectif ou objectif ? Huit hôtels de luxe ont obtenu la dénomination « palace », parmi une quinzaine de candidats. C’est en novembre dernier que cette catégorie a été créée en même temps qu’un nouveau classement hôtelier avec des...
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Tags: palace,  hôteliers,  jury,  étoile

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4 janvier 2011

Vœux pieux en transit

Vœux pieux en transit
2011 : cinq défis et deux bonnes résolutions Bilan positif pour certains, vraiment décevant pour d’autres, l’année 2010 s’en est allée avec ses menaces terroristes, ses grèves, sa pénurie de carburant, ses intempéries. Place à 2011 ! Cette année, les...
Posté par cecilegraindorge à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: voyageur,  touriste,  hôteliers,  agence de voyage,  avion,  compagnies,  voeux

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30 décembre 2010

Avoir un lit sous les étoiles

Une réforme pour dormir sur ses deux oreilles. Le 27 décembre 2009, entrait en vigueur la réforme du classement hôtelier qui concerne hôtels, campings, parcs résidentiels de loisirs, des résidences ou meublés de tourisme et des villages vacances, ou résidentiels...
Posté par cecilegraindorge à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: touriste,  hôteliers,  classement,  internet,  établissement

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2 novembre 2010

Ca sent le roussi

Ca sent le roussi
Les carottes sont cuites pour la Toussaint. Mieux vaut ne pas enfoncer le couteau dans la plaie et ne pas trop s’appesantir sur les tristes conséquences de ces dernières semaines dans le domaine du tourisme. Sauf si ce sont les professionnels eux-mêmes...
Posté par cecilegraindorge à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tourisme,  Toussaint,  grève,  hôteliers,  annulation,  aérien,  restaurants,  étrangers

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27 septembre 2010

Ils se louent comme des petits pains

L’été 2010 est un bon cru pour les petits centres d’hébergement touristique. Ceux-ci ont fait un boum de 4% devant les hôtels (+3,60 %) et les campings (+2,90%), Les maisons d'hôtes seraient près de 7 000 en France, et il s'en ouvre plus de 1500 chaque...
Posté par cecilegraindorge à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gîtes,  hébergement,  hôteliers,  loueurs,  maisons d'hôtes

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