26 janvier 2011
Manger, dormir, suer et se relaxer
L’engouement pour les palaces ne se réduit pas à ces quatre verbes ni à un label. Qu’est-ce qu’un palace ? Plus qu’un hôtel, c’est un endroit fantasmé par ses non-clients. On y vend du confort de l’esprit, du corps et du porte-monnaie. Par exemple, on...